麦草画，也叫麦杆画，源自我国民间，始见于隋唐时代的宫廷工艺品，已经有一千五百年的历史了。麦草画和剪纸、布贴一样，都属于剪贴艺术，是民间艺术的一种形式，在一千多年的时间里，经过我国民间艺人的传承和发展，形成了一套完整的制作工艺，作品明暗有序、古色古香、高贵典雅、形象逼真，极具艺术感染力。

麦草画是用小麦的麦杆为原材料，经过蒸、熨、烫、烙、刮、贴、剪、粘等十几道工序手工制作而成。在保持麦秆的自然光泽和纹理不变的前提下，被作者大胆地运用图画、版画、剪纸、烙画、浮雕等表现手法，并根据需要进行剪裁和粘贴后就制作成了精美的艺术作品。作品古朴典雅、惟妙惟肖、栩栩如生、立体感强。具有高雅的气质，灵动的神韵。这种民间艺术被誉为“中华一绝，民间瑰宝”。